FC2ブログ

ニンジンはまだ先

 畑Aで育てていたニンジンを収穫した。バラバラだ。種を播いたきりほとんどほったらかしだった。

  2019091501.jpg

 表面がゴツゴツしていたり先が割れたり分岐しているのは、硬い異物や害虫の影響。先細りなのは肥料不足で、色が薄いのはミネラル不足のため。長いのや短いのがあるのは、土が硬いところと軟らかいところがあるせい。同じ種類なのに、環境によって大きさも形も色もこれだけ変わってくる。そういうことで、ニンジンに合った土にしないとこれ以上うまくできないことがわわった。齧ってみると、味はまあまあだった。有機ニンジン特有のやさしい甘さになっている。

 とりあえず様子見段階。じゃが芋、里芋、大豆とやってきて、今は二十日大根と白菜に集中。ニンジンに取り組むのはそれらがうまくいってからだ。

コメント


管理者のみに表示

トラックバック